Het runnen van een druk restaurant betekent dat u constant elk aspect van uw bedrijfsvoering optimaliseert, zeker als het gaat om reserveringen en de doorstroom van gasten. Met trots kondigen we twee krachtige nieuwe updates aan in ons reserveringssysteem, ontworpen om u nog meer controle en efficiëntie te geven: Vooraf ingestelde Servicetijden en Geavanceerde Configuratie van Aankomsttijden.
Deze verbeteringen helpen u tijd te besparen bij de configuratie en zorgen voor een vlottere, meer gecontroleerde ervaring voor zowel uw personeel als uw gasten. Laten we in de details duiken!
1. Snellere configuratie met vooraf ingestelde Servicetijden
We weten dat consistentie cruciaal is voor veel restaurants. Voorheen moest u bij het opstellen van uw weekplanning de start- en eindtijden voor elke service per dag handmatig definiëren.
Nu kunt u een standaard start- en eindtijd direct op het niveau van de Service instellen! Wanneer u een service toevoegt aan uw weekplanning, worden deze standaardtijden automatisch ingevuld. Dit versnelt het configuratieproces van uw weekplanning aanzienlijk als uw schema gedurende de week consistent is.
Pro-Tip: Moet u op vrijdag toevallig langer openblijven? U kunt deze standaardinstellingen nog steeds eenvoudig overschrijven op Planningsniveau voor elke specifieke dag.
2. Verfijn uw doorstroom met Geavanceerde Aankomsttijden
Stel u uw restaurant voor op het drukste moment: elke gast arriveert precies op hetzelfde tijdstip. Hoewel een volgeboekt huis geweldig is, kan dit leiden tot overweldigende drukte bij de ontvangst, een overbelaste keuken en een minder goede ervaring voor uw gasten. Onze nieuwe Geavanceerde Configuratie van Aankomsttijden is dé oplossing.
U heeft nu diepere configuratie-opties op Serviceniveau, die ook kunnen worden overschreven op Planningsniveau (dus op specifieke weekdagen).
Om deze instellingen te openen, gaat u simpelweg naar het tabblad "Aankomsttijd" in uw configuratie.
Per individueel tijdslot kunt u nu het volgende configureren:
- Inschakelen/Uitschakelen Toggle: Zet een specifiek aankomstmoment direct aan of uit. Ideaal om de keuken even een "pauze" te geven of om een specifiek tijdblok te sluiten zonder de rest van de service te beïnvloeden.
- Min. aantal personen: Stel een minimum aantal gasten in voor een reservering in dit slot (bijv. "Alleen tafels vanaf 4 personen om 19:00 uur").
- Max. aantal personen: Beperk het totaal aantal gasten dat in dit specifieke tijdblok kan arriveren. Dit is de ultieme tool om het tempo in uw zaak te bepalen.
- Max. aantal reserveringen: Beheer het totaal aantal boekingingen voor dit slot, ongeacht de groepsgrootte.
- Duur: Definieer een standaardduur voor reserveringen die op dit specifieke tijdstip worden gemaakt.
- Notities: Voeg specifieke opmerkingen toe die getoond worden in de widget en in de bevestigingsmail (bijv. "Early Bird menu: Gelieve op tijd te komen").
Praktijkvoorbeeld: Een bezetting van 160 gasten beheersen
Stel dat uw restaurant een maximale capaciteit van 160 gasten heeft. Als iedereen om 18:00 uur arriveert, ontstaat er chaos.
Met deze nieuwe instellingen kunt u het slot van 18:00 uur configureren met een maximum van 40 personen. Vervolgens stelt u het slot van 18:15 uur in voor de volgende 40 personen, enzovoort. Deze intelligente spreiding zorgt voor een veel rustiger verloop en een efficiëntere avond voor iedereen.
We zijn ervan overtuigd dat deze nieuwe functies u de tools geven om uw operationele werking te optimaliseren en de gastervaring te verbeteren.