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Personnalisation des couleurs d’affichage dans l’écran cuisine
Une nouvelle amélioration de KITCHENMAX permet désormais de personnaliser la couleur du texte des articles affichés sur l’écran cuisine, afin de faciliter la lecture et la distinction des informations pour les équipes en cuisine.
Cette fonctionnalité agit à deux niveaux :
- par couleur par défaut (articles principaux et articles en proposition),
- par famille d’articles.
🎯 Objectif de la fonctionnalité
- Améliorer la lisibilité des bons de production
- Faciliter la distinction visuelle entre types d’articles
- Permettre une organisation claire par famille de produits
1️⃣ Couleur par défaut des articles dans l’écran cuisine
Par défaut, l’écran cuisine KITCHENMAX utilise :
- Noir pour les articles principaux
- Rouge pour les articles en proposition
Il est désormais possible de modifier ces couleurs par défaut.
Où configurer ces couleurs ?
Depuis votre écran cuisine
Paramètres → Kitchen → POS configuration
Vous trouverez deux options :
- Couleur du texte – articles principaux
- Couleur du texte – propositions
Si aucune couleur n’est définie, KITCHENMAX utilise les couleurs par défaut (noir / rouge).
💡 Ces couleurs s’appliqueront à tous les articles, sauf si une couleur spécifique est définie au niveau de la famille.
2️⃣ Couleur spécifique par famille d’articles
Il est également possible de définir une couleur de texte propre à une famille d’articles.
À quoi cela sert ?
- Mettre en évidence certains types de produits (ex. entrées, desserts, boissons)
- Aider la cuisine à identifier rapidement une famille d’articles
- Améliorer la lisibilité en période de forte activité
Où configurer la couleur par famille ?
Depuis votre caisse principale, dans la fiche d’une famille d’articles :
- Ouvrez la famille concernée
- Dans la section Kitchen
- Sélectionnez la Couleur du texte
📌 Priorité d’affichage :
- La couleur de la famille est prioritaire
- Si aucune couleur n’est définie sur la famille, la couleur par défaut est utilisée
- Sinon, la couleur système (noir / rouge) s’applique
Délai d’alerte pour les bons de production en retard
⚙️ Configuration
- Une nouvelle option « Warning production time exceeded (in minutes) » est disponible dans la configuration de l'écran cuisine.
- Le restaurateur peut définir un délai en minutes (ex. : 10 minutes).
- Ce délai correspond au temps maximum autorisé avant qu’un bon ne soit signalé comme en retard.
🔔 Fonctionnement à l’écran cuisine
- Une fois le délai dépassé, le bon de production est automatiquement marqué comme en retard.
- L’information est visuellement mise en évidence sur l’écran KITCHENMAX afin d’attirer l’attention de l’équipe.
- Cela permet une priorisation immédiate des commandes concernées.
🎯 Objectifs
- Améliorer le suivi des temps de préparation.
- Réduire les retards en cuisine.
- Donner une visibilité claire et immédiate sur les commandes critiques.
⚡ Bénéfices pour les équipes
- Réactivité accrue face aux commandes en retard.
- Meilleure organisation du flux de production.
- Qualité de service améliorée, notamment en période de forte affluence.
Il est recommandé d’adapter le délai selon le type d’établissement (fast-food, restaurant traditionnel, dark kitchen) afin d’obtenir des alertes pertinentes sans surcharge visuelle.
Masquage automatique des bons de production clôturés
⚙️ Configuration
- Une nouvelle option « Hide closed production orders » est disponible dans la configuration du magasin, section Production screen.
🔄 Fonctionnement
- Lorsqu’un bon de production passe à l’état clôturé, il est immédiatement retiré de l’écran cuisine.
- Seuls les bons en cours de préparation restent visibles pour l’équipe.
- Le masquage est automatique et ne nécessite aucune action supplémentaire en cuisine.
Une fois activée, cette option masque immédiatement les bons clôturés. Il est recommandé de l’utiliser lorsque l’équipe cuisine est habituée à travailler sans historique visible à l’écran.